واحد مخلوط کردن و تخمیر حمام آب
توضیحات1
توضیحات2

شرح مفصل محصول
این واحد مخلوط کردن و تخمیر حمام آب به ویژه برای محصولاتی با ویسکوزیته متفاوت مناسب است. این واحد از فولاد ضد زنگ 304 با درجه مواد غذایی یا فولاد ضد زنگ 316L ساخته شده است که راندمان بالا، عملکرد آسان و درجه بالایی از اتوماسیون را تضمین میکند. حجم مخزن حمام آب را میتوان با توجه به نیازهای خاص سفارشی کرد.
واحد مخلوط کردن و تخمیر حمام آب از یک طراحی تبادل حرارت با پوشش محافظ استفاده میکند که توسط یک پمپ گردش آب با راندمان بالا برای گرمایش و سرمایش یکنواخت پشتیبانی میشود. هنگامی که به دمای هدف رسید، بخاری و چیلر به طور خودکار از کار میافتند. سیستم کنترل دقیق دمای حمام آب توسط شرکت زیمنس PLC تضمین میشود. مواد عایق خارجی از سوختگی جلوگیری کرده و ایمنی عملیاتی را بهبود میبخشند.
این تجهیزات میتوانند بر اساس نیاز مشتریان به تیغههای همزن مختلف مجهز شوند و راهحلهای اختلاط انعطافپذیری را برای مواد مختلف ارائه دهند. این دستگاه برای تولید در مقیاس کوچک و تحقیق و توسعه محصولات لبنی، آبمیوهها، چاشنیها، نوشیدنیهای کاربردی و غیره بسیار مناسب است.

فرآیندهای توانمند
مخلوط کردن مایعات و جامدات
پیش گرمایش و سرمایش
تخمیر
اختلاط با کنترل دما
کنترل دقیق دما
فرآیند امولسیونسازی درونخطی
واکنشهای غذایی
تنظیم ویسکوزیته
تولید و آزمایش در مقیاس کوچک
ویژگیهای کلیدی
ساخته شده از استیل ضد زنگ با گرید غذایی 304/316L، مقاوم در برابر خوردگی و حرارت.
سیستم کنترل دما با دقت بالا، پایداری محصول را تضمین میکند.
سیستم گرمایش یکنواخت حمام آب برای جلوگیری از نوسانات دما.
سیستم خنککننده یکنواخت حمام آب برای جلوگیری از نوسانات دما.
عملکردهای دقیق هم زدن و مخلوط کردن، ترکیب یکنواخت مواد را تضمین میکند.
سیستم نظارت خودکار دما و هشدار، ایمنی و ثبات تولید را تضمین میکند.
به راحتی تمیز میشود و مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی است.
طراحی جمع و جور مناسب برای آزمایشگاه و تولید در مقیاس کوچک.
محصولات قابل اجرا
لبنیات (خامه، ماست، پنیر و غیره)
نوشیدنیهای آبمیوه
چاشنیها (سس سالاد، کچاپ و غیره)
نوشیدنیهای کاربردی (نوشیدنیهای ورزشی، نوشیدنیهای سالم و غیره)
پودرهای نوشیدنی (پودر آبمیوه فوری و غیره)
سس ها (سس چیلی، سس باربیکیو و غیره)
نوشیدنیهای جامد (قهوه فوری، چای)
نوشیدنیهای ماستی
نوشیدنیهای چای (چای بطری، چای گیاهی و غیره)
کاربران
شرکتهای لبنی
شرکتهای نوشیدنی
تامینکنندگان مواد اولیه
موسسات تحقیقات غذایی
آزمایشگاههای دانشگاه
شرکتهای فرآوری مواد غذایی

روش نصب و اتصال
اتصال برق: برق سه فاز
اتصال منبع آب: اتصال استاندارد لوله آب
رابط کاربری: صفحه کنترل دیجیتال، کاربرپسند
مشخصات حمل و نقل
ابعاد بسته بندی: سفارشی سازی به نیازهای واقعی بستگی دارد.
حمل و نقل: حمل و نقل دریایی یا هوایی
الزامات نصب
وجود منبع تغذیه پایدار و منبع آب تمیز در محل نصب ضروری است.
برای اطمینان از عملکرد صحیح سیستم کنترل دما، راهاندازی اولیه و اشکالزدایی پس از نصب لازم است.
برای اطمینان از ایمنی عملیاتی، استانداردهای تولید و ایمنی مواد غذایی را رعایت کنید.
